lunch SWEETS & SMOOTHIE SCHAGENAARTJE Hazelnootmerengue gevuld met mokkacrème 4,70 WONDER'S TAARTEN Heerlijk gebak van Bakker&Koster, de enige echte banketbakker uit Schagen! 5,10 CHOCOLADETRUFFEL Wisselende vulling 1,50 PINK SMOOTHIE Aardbei, banaan, sinaasappelsap en yoghurt 5,60 Tosti's boerenlandbrood wit / bruin WONDER'S TOSTI Met kaas, salami, tomaat, Provençaalse kruiden, Wonder's dip en sla 8 TOSTI HAM/KAAS Met Wonder's dip en sla 7 TOSTI KAAS (v) Met Wonder's dip en sla 6 Koude broodjes CARPACCIO Boerenlandbroodje met carpaccio, pesto, Parmezaanse kaas, pijnboompitjesmix en rucola 12,40 TONIJNSALADE Boerenlandbroodje met tonijnsalade met rode ui, paprika, groene kruiden, rucola en limoenmayonaise 9,60 GEROOKTE KIPSALADE Volkoren kornbol met gerookte kipsalade met bleekselderij, groene kruiden, crème fraîche en gembersiroop 9,90 ROSBIEF Boerenlandbroodje met rosbief, een gekookt eitje, pepermayonaise, rucola en Parmezaanse kaaskrokantjes 10,90 GEROOKTE ZALM Rustieke witte bol met gerookte zalm, krokante kappertjes, bieslook, little gem en wasabimayonaise 12,60 AVOCADO (v) Boerenlandbroodje met smashed avocado, een gekookt eitje, limoenmayonaise en chili flakes 10 Warme broodjes boerenlandbrood wit / bruin UITSMIJTER naturel (sup. ham, kaas, bacon, rosbief of tomaat +1,50) v.a. 8,50 OMELET naturel (sup. ham, kaas, bacon, zalm of tomaat +1,50) v.a. 8 PULLED BEEF Briochebol met pulled beef, koolsalade, BBQ-saus, krokante ui en little gem 10,90 BRIE (v) Boerenlandbroodje met brie, rode uienchutney, kruidensalade en pittenmix 9,80 GEITENKAAS (v) Boerenlandbroodje met geitenkaas uit de oven, met honing, walnoten en spinaziesalade 14 KALFSVLEESKROKETTEN Boerenlandbrood met 2 kalfskroketten en Zaanse mosterd 10 2 stuks Warme specials WRAP uit de oven Wrap uit de oven met kip, kaas, rode ui, paprika, guacamole en chiliflakes 11,80 TWIJFELAARTJE Kopje tomatensoep, een kroketje en een boerelandbroodje carpaccio 13 LUNCHSPECIAL Soepje met een belegd broodje of iets anders lekkers / wekelijks wisselend 8,50 ITALIAANSE TOMATENSOEP (v) Met mascarpone en basilicum 7,50 KIPSATÉ 200 gr., met huisgemaakte satésaus, krokante uitjes, coleslaw, kroepoek, frites en mayonaise 19,50 HAMBURGER 200 gr. black angus, met bacon, ui, burgersaus, frites en mayonaise 19 SOEP VAN DE DAG wisselend 7,50 FALAFELBURGER (v) Briochebol met een falafelburger, tzatziki, little gem, komkommer, zoetzure rode ui, frites en mayonaise 19,50 Maaltijdsalades VENKELSALADE (v) Met groene appel, spinazie, geroosterde walnoten, geglaceerde wortel, citroenvinaigrette en krokante brie 16,90 CARPACCIOSALADE Met pesto, croutons, cherrytomaatjes, Parmezaanse kaas en pijnboompittenmix 19 WONDER'S SALADE Met kip, parmahamkruim, avocado, appel, tomaat, Parmezaanse kaas, walnoten en kerriemayonaise 18,50 Kids KROKET, FRIKADELLETJES OF KIPNUGGETS Met frietjes, mayonaise en appelmoes 9,50 POFFERTJES Met roomboter en poedersuiker 6,50 KNUFFELPANNENKOEK Met suiker, stroop of jam én een knuffeltje 7,90 FRIET Puntzak friet met mayonaise 4,50 Voor bij de borrel BRIE (v) Uit de oven, met rode uienchutney en boerenlandbrood om mee te dippen 11 TURKS BROOD (v) Lekker gekruide topping, aioli en kruidenboter (parmaham +3) 5,50 WONDER'S PLANKJE Met gerookte zalm, parmaham, carpaccio, crostini's, aioli en kruidenboter 11,50 TRUFFELFRITES Met Parmezaanse kaas, truffelmayonaise en bosuitjes 7 ZOETE AARDAPPELFRITES Met kerriemayonaise 7 PUNTZAK FRIET met mayonaise 4,50 BITTERBALLEN 6 stuks met mosterd 7 KAASTENGELS 6 stuks met chilisaus 8,50 METERPLANK 8 stuks bittergarnituur, 4 bitterballen, salami, olijven, nachos, mayonaise en chilisaus 12,50 BITTERGARNITUUR 10 stuks met chilisaus en mayonaise 9 NACHO CHEESE tortillachips, gegratineerd met kaas, met guacamole en chilisaus (sour cream +1) 8,50 BITTERBALLEN 2 stuks 2,50 Diner STARTERS om gezellig samen te delen BRIE uit de oven (v) met rode uienchutney en boerenlandbrood om te dippen 11 PIZZASTICKS (v) met pesto-aiolidip 12,50 TURKS BROOD (v) met lekker gekruide topping, aioli, kruidenboter (parmaham +3,50) 5,50 WONDER'S PLANKJE met carpaccio, gerookte zalm, parmaham, crostini's, aioli en kruidenboter 11,50 Voorgerechten BEEF TATAKI met oosterse dressing, sesamzaadjes, bosui en wakamesalade 9,50 ZEEBAARSTARTAAR met venkelsalade, groene appel en een krokantje van briochebrood 11,60 GEGRATINEERDE GEITENKAAS (v) met suikerbrood, walnoten, rozenbottelcoulis en kruidensla 8,90 CARPACCIO met pesto, Parmezaanse kaas, pijnboompittenmix en rucola 11,50 PASTEITJE met kalfsragout en tuinkruiden 8,80 GEROOKTE ZALM op krokant rijstvel, met komkommerparels, radijs, dille en crème fraîche 10,90 ITALIAANSE TOMATENSOEP (V) met mascarpone en basilium 7,50 PROEVERIJ plankje gevuld met diverse kleine proeverijtjes 13,50 p.p. vanaf 2 personen KREEFTENKROKETJES met krokante peterselie en citroenmayonaise 10,50 SOEP VAN DE DAG wisselend 7,50 Hoofdgerechten RIBEYE VAN DE GRILL 200 gr., met chimichurri, seizoensgroenten, frites en mayonaise 25 VARKENSHAASMEDAILLONS met romige saus van zongedroogde tomaatjes, groene asperges, wortelchips, frites en mayonaise 21,60 GEGRILDE BOSPEENTJES (v) met hummus, amandelschaafsel, groene kruiden, sinaasappelolie en flatbread 15 TEXMEX WRAPS met pulled beef, guacamole, sour cream, little gem, frites en mayonaise 19,90 GEBAKKEN HEILBOTFILET met grove mosterd-hollandaisesaus, roergebakken spinazie en kreeftenkroketje 24,50 FALAFELBURGER (v) met briochebol, tzatziki, little gem, komkommer, zoetzure rode ui, frites en mayonaise 19,50 LINGUINE MET GAMBA'S met aioli, venkel, groene kruiden en rode peper 20,90 SPECIAL OF THE DAY dagelijks wisselende special dagprijs Wonder's Favourites GEGRILDE KIPFILET gevuld met paddenstoel en truffel, met truffelsaus en aardappel-knolselderijmousseline 19,90 SURF & TURF gegrilde entrecote en gemarineerde gamba's met kruidenboter, seizoengroenten, frites en mayonaise 25 HERTENBIEFSTUK met rode portjus, loempia van eend en aardappel-knolselderijpuree 24,90 DIAMANTHAAS gebakken in roomboter, met stroganoffsaus, seizoensgroenten, frites en mayonaise 22 KIPSATÉ 200 gr. met huisgemaakte satéaus, krokante uitjes, coleslaw, kroepoek, frites en mayonaise 19,50 HAMBURGER 200 gr. black angus, met bacon, ui, burgersaus, frites en mayonaise 19 LOUNGE PLATTER shared dining LOUNGE PLATTER étagère met heerlijke warme en koude gerechtjes om samen te delen 23,50 p.p. vanaf 2 personen PIZZA uit de woodstone oven TRUFFEL (v) met truffel crème fraîche, champignons, basilicum-mascarponecrème, Parmezaanse kaas en rucola 15,40 SPICY met pikante salami, mozzarella, rode ui, paprika, spicy mayonaise en rucola 15,90 GEITENKAAS (v) met rode uienchutney, gemarineerde courgette, zongedroogde tomaatjes en basilicum 16 PESTO (v) met mozzarella, poftomaatjes, Parmezaanse kaas, basilicum en rucola 15 MARGHERITA (v) met tomatensaus, geraspte kaas en basilicum 11 WONDER'S met Toscaanse rauwe ham, mascarpone, cherrytomaatjes, rucola en Parmezaanse kaas 17 Maaltijdsalades VENKELSALADE (v) met groene appel, spinazie, geroosterde walnoten, geglaceerde wortel, citroenvinaigrette en krokante brie 16,90 CARPACCIO met pesto, cherrytomaatjes, Parmezaanse kaas, pijnboompittenmix en gemengde sla 19 WONDER'S geroosterde kip, krokant parmahamkruim, avocado, appel, tomaat, Parmezaanse kaas, walnoten, kerriemayonaise en gemengde sla 18,50 BIJGERECHTEN PUNTZAK FRITES (v) met mayonaise 4,50 ZOETE AARDAPPELFRITES (v) met kerriemayonaise 7 GROENE SALADE (v) met komkommerlinten, pijnboompittenmix, basilicumolie, Parmezaanse kaas, peper, zout 6 TRUFFELFRITES (v) frites met Parmezaanse kaas, bosui en truffelmayonaise 7 Kids KIDS PIZZA MARGHERITA (v) lekker knapperig uit de woodstone oven 8,50 POFFERTJES (v) met roomboter en poedersuiker 6,50 KNUFFELPANNENKOEK (v) met suiker, stroop of jam én een knuffeltje 7,90 KROKET, FRIKADELLETJES OF KIPNUGGETS met frietjes en appelmoes 9,50 PASTA (v) met tomatensaus 8,50 VERRASSINGSMENU Laat u verrassen door onze keukenbrigade met een heerlijk, speciaal voor u samgesteld diner. Het kan bestaan uit vlees, vis en vegetarische gerechten. U kunt aangeven wat u niet lekker vindt en/of we houden rekening met allergieën. 3-GANGEN DINER voorgerecht, hoofdgerecht, dessert 37,50 4-GANGEN DINER voorgerecht, tussengerecht, hoofdgerecht, dessert 42,50 5-GANGEN DINER voorgerecht, soep, tussengerecht, hoofdgerecht, dessert 47,50 Desserts Smultoetjes WONDER'S DUBAI DESSERT Chocolade cheesecake met crunchy kenefe, pistachekruim en witte chocolade-pistache ganache 9 TONKA CRÈME BRULÉE met sinaasappelcrumble en bloedsinaasappelsorbetijs 9,80 GEROOSTERD SUIKERBROOD met kaneelijs, karamelsaus en slagroom 8,50 PARFAIT met witte chocolade-kersensmaak, bastognebodem, kersen en chocoladeganache 9 KAASPLANKJE 3 verschillende kaassoorten met krokant suikerbrood en yacongel 12,50 DAME BLANCHE 2 bollen vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom 9 BROSSE ROTSEN hazelnoot schuimbrokken met vanille-ijs en karamelsaus 9,50 WONDER'S GROTE DESSERTPLANK verschillende desserts om gezellig samen te delen 12,50 p.p. vanaf 2 personen IJS PER BOL kaneelijs, bloedsinaasappelsorbetijs en vanille-ijs 2 CHOCOLADETRUFFEL met wekelijks wisselende smaken 1,50 Dessertwijnen & port KOPKE 10 YEAR OLD PORT echt genieten, met onze lekkere kaasjes 6,50 VIU MANENT NOBLE SÉMILLON heerlijk in combinatie met ijs of fruitsmaken 6 CASA DE LA ERMITA DULCE MONASTRELL geweldig om te combineren met chocoladedesserts 5,50 AFTER DINNER COCKTAILS TIRAMISU MARTINI vodka, baileys, kahlua, espresso en cacao 9,50 ESPRESSO MARTINI espresso, vodka, kahlua 9,50 Koffie met likeur IRISH COFFEE koffie met Ierse whiskey 8,50 SPANISH COFFEE Koffie met licor 43 8,50 FRENCH COFFEE Koffie met grand marnier 8,50 ITALIAN COFFEE Koffie met amaretto 8,50 KISS OF FIRE Koffie met tia maria en cointreau 8,50 CREAM COFFEE Koffie met Baileys 8,50 After dinner coffees WHITE CHOCOLATE LATTE Espresso met opgeschuimde melk, witte chocoladesiroop, slagroom en karamelkrullen 5,50 TOFFEE COFFEE Cappuccino met toffeesiroop, slagroom en karamelkrullen 5,50 CAFÉ BRÛLÉE Koffie met crème brulee siroop, slagroom en een kletskop 5,50 Kids SCHATKISTJE Vanille-ijs en chocolade-ijs in een schatkistje met een verrassing in de bodem 5 KINDERCOUPE 2 Bolletjes vanille-ijs met popcorn en snoepjes 5
