lunch SWEETS & SMOOTHIE SCHAGENAARTJE hazelnootmerengue gevuld met mokkacrème 4,50 WONDER'S TAARTEN heerlijk gebak van Bakker&Koster, de enige echte banketbakker uit Schagen! 5 WARME SUIKERWAFEL verse aardbeien, vanille-ijs, slagroom 8,50 PINK SMOOTHIE aardbei, banaan, sinaasappelsap, yoghurt 5,50 SHARED CLASSIC LUNCH om samen te delen SHARED CLASSIC LUNCH steak tartaar, zalm tartaar, pulled pork, burrata, brood & frites, om samen te delen 16,50 p,..p. vanaf 2 personen Tosti's boerenlandbrood wit / bruin WONDER'S TOSTI kaas, salami, tomaat, Provençaalse kruiden, Wonder's dip, sla 8 TOSTI HAM/KAAS Wonder's dip, sla 7 TOSTI KAAS (v) Wonder's dip, sla 6 Broodjes boerenlandbrood wit / bruin CARPACCIO pesto, parmezaanse kaas, pijnboompitjesmix, rucola 11 TONIJNSALADE rode ui, paprika, groene kruiden, rucola, limoenmayonaise 9,50 VITELLO TONNATO dun gesneden kalfsvlees, tonijnmayonaise, kappertjes, tomaatjes, rucola 10,50 FILET AMERICAIN gekookt eitje, mayonaise, peper en zout, rucola 9 DUB SANDWICH 2 sneetjes getoast brood, op elkaar, kip, bacon, tomaat, ijsbergsla, komkommer, mayonaise 13,50 AVOCADO (v) smashed avocado, gekookt eitje, limoenmayonaise, chili flakes 10,50 Warme broodjes boerenlandbrood wit / bruin UITSMIJTER naturel (sup. ham, kaas, bacon of tomaat +1,50) v.a. 8,50 OMELET naturel (sup. ham, kaas, bacon of tomaat +1,50) v.a. 8 WONDER'S ORIENTAL gewokte kip, roerbakgroenten, teriyakisaus, krokante uitjes 11 PULLED PORK heerlijk zacht gegaard, BBQ saus, krokante uitjes, ijsbergsla 9 GEITENKAAS (v) uit de oven, honing, walnoten, spinaziesalade, broccolipesto 12,50 ST. TROPEZ warme beenham, brie rode ui, honing-mosterdsaus 11,50 KALFSVLEESKROKETTEN Zaanse mosterd 10 2 stuks Warme specials WRAP CARPACCIO wrap, carpaccio, pestom tomaat, parmezaanse kaas, pijnboompittenmix, rucola 12 TWIJFELAARTJE kopje tomatensoep, kroketje, broodje carpaccio 13 LUNCHSPECIAL soepje met een belegd broodje of iets anders lekkers / wekelijks wisselend 8,50 ITALIAANSE TOMATENSOEP (v) basilicumolie 7 KIPSATÉ huisgemaakte satésaus, krokante uitje, coleslaw, kroepoek, frites 19 HAMBURGER black angus, bacon, ui, burgersaus, frites 19 SOEP VAN DE DAG wisselend 7 Maaltijdsalades CAESAR SALADE romaine sla, kip, ansjovis, gekookt ei, parmezaanse kaas, croutons, caesardressing 16 POKE BOWL (v) mangochutney, komkommer, radijs, krokante uitjes, sesam, edamame boontjes, spicy mayonaise, teriyakisaus (+zalm +3,50) 15 CARPACCIOSALADE gemengde sla, pesto, croutons, cherrytomaatjes, parmezaanse kaas, pijnboompittenmix 16,50 WONDER'S SALADE gemengde sla, kip, parmahamkruim, avocado, appel, tomaat, Parmezaanse kaas, walnoten, kerriemayonaise 18,50 Kids KROKET, FRIKADELLETJES OF KIPNUGGETS frietjes, mayonaise, appelmoes 9 POFFERTJES roomboter, poedersuiker 6 KNUFFELPANNENKOEK suiker, stroop, of jam 7,50 FRIET puntzak, met mayonaise 4 Diner STARTERS om gezellig samen te delen FLAMMKUCHEN traditionele luchtige bodem, crème fraîche, gerookt spek, bosui, parmezaanse kaas 8 TAPAS PLANKJE serranoham, fuet, queso de cabro, olijven, nacho chips, guacamole 12,50 TURKS BROOD (V) lekker gekruide topping, aioli, kruidenboter (parmaham +3,50) (v) 5,50 WONDER'S PLANKJE carpaccio, zalmtartaar, parmaham, crostini's, aioli, kruidenboter 12,,50 Voorgerechten STEAK TARTAAR vadouvan mayonaise, dille, gekonfijte mosterdzaadjes, komkommergel 10,50 GYOZA VAN GAMBA kikkodressing, krokante prei, sesamzaadjes, edemamecrème 9 BURRATA (v) avocado, tomatensalalade, baslicumolie, balsamicostroop (parmaham +3,5) 11 CARPACCIO pesto, parmezaanse kaas, pijnboompittenmix, rucola 11,50 VITELLO TONNATO krokante tortilla, parels van zongedroogde tomaat, krokante kappertjes, rucola 10 ZALMTARTAAR sushirijst, avocado, wasabikroepoek, wakame, limoenmayonaise, kapperappeltjes 10,50 ITALIAANSE TOMATENSOEP (V) basilicumolie 7 PROEVERIJ plankje gevuld met diverse kleine proeverijtjes 12,50 pp vanaf 2 personen SPICY GAMBA'S groene currysaus, poftomaatjes, bosui, brood 11 SOEP VAN DE DAG wisselend 7 Hoofdgerechten RIBEYE VAN DE GRILL 200 gr., knoflook-kruidencrème fraîche, krokante parmaham, bimi, frites, mayonaise 24 VARKENSHAASMEDAILLONS champignonroomsaus, seizoensgroenten, frites, mayonaise 19,50 RAVIOLI (v) gevuld met spinazie en ricotta, salsa verde, spinazie, poftomaatjes, parmezaanse kaaa 16,50 OOSTERSE GROENTECURRY (v) krieltjes, sugarsnaps, paprika, wortel, frisse yoghurtdip, naanbrood 17 TACO'S PULLED PORK heerlijk zacht gegaard, coleslaw, pickles, tex mex saus, frites, mayonaise 17,50 ROODBAARSFILET uit de pan, currysaus, gekleurde currybeans, bimi, edamame boontjes, frites, mayonaise 23,50 SPECIAL OF THE DAY dagelijks wisselende special dagprijs Wonder's Favourites VARKENSHAASSPIES PIRI PIRI tzatziki, seizoensgroenten, frites, mayonaise 17,50 RUMPSTEAK pepersaus, seizoensgroenten, frites, mayonaise 21,50 KIPSATÉ huisgemaakte satéaus, krokante uitjes, coleslaw, kroepoek, frites 19 HAMBURGER black angus, bacon, ui, burgersaus, frites, mayonaise 19 ZEEBAARSFILET chorizocrumble, chorizo aioli, linguine pasta, courgette, beurre blanc 20,50 KALFSENTRECOTE 200 gr., van de grill, bearnaisesaus, seizoensgroenten, truffelfrites 24 LOUNGE PLATTER shared dining LOUNGE PLATTER étagère met heerlijke warme en koude gerechtjes om samen te delen 23,50 p.p. vanaf 2 personen PIZZA uit de woodstone oven SPICY SALAMI tomatensaus, pikante salami, mozzarella, parmezaanse kaas, rucola, spicy mayonaise 16 GREEN PIZZA (v) crème fraîche, spinazie, courgette, broccolipesto, geraspte kaas 15 CAPRESE (v) tomatensaus, mozzarella, tomaten, pesto, pijnboompittenmix, rucola 17 NACHOS tomatensaus, gehakt, paprika, rode ui, crème fraîche, nacho chips 15,50 THAI CHICKEN crème fraîche, kip, bosui, mozzarella, krokante uitjes, hoisinsaus, sesam-pindamayonaise, pinda's, chiliflakes 18,50 MARGHERITA (v) tomatensaus, geraspte kaas, basilicum 10 WONDER'S Toscaanse rauwe ham, mascarpone, cherrytomaatjes, rucola, parmezaanse kaas 17 Maaltijdsalades CAESAR romaine sla, kip, ansjovis, gekookt ei, croutons, parmezaanse kaas, caesardressing 16 POKÉ BOWL (v) mangochutney, komkommer, radijs, krokante uitjes, sesam, edamame boontjes, spicy mayonaise, teriyakiesaus (zalm +3,50) 15 CARPACCIO gemengde sla, carpaccio, pesto, parmezaanse kaas, pijnboompittenmix, croutons, cherrytomaatjes, komkommer 16,50 WONDER'S geroosterde kip, parmahamkruim, avocado, appel, tomaat, parmezaanse kaas, walnoten, kerriemayonaise 16 BIJGERECHTEN CHORIZOFRITES frites, crispy chorizo, parmezaanse kaas, chorizomayonaise 5,50 GROENE SALADE (v) komkommerlinten, pijnboompittenmix, basilicumolie, parmezaanse kaas, peper, zout 5 TRUFFELFRITES (v) frites, parmezaanse kaas, bosuim truffelmayonaise 5,50 Kids KIDS PIZZA MARGHERITA (v) lekker knapperig uit de woodstone oven 8,50 POFFERTJES (v) roomboter, poedersuiker 6 KNUFFELPANNENKOEK (v) suiker, stroop of jam (v) 7,50 KROKET, FRIKADELLETJES OF KIPNUGGETS frietjes/appelmoes 9 PASTA (v) tomatensaus 8,50 VERRASSINGSMENU Laat u verrassen door onze keukenbrigade met een heerlijk, speciaal voor u samgesteld diner. Het kan bestaan uit vlees, vis en vegetarische gerechten. U kunt aangeven wat u niet lekker vindt en/of we houden rekening met allergieën. 3-GANGEN DINER voorgerecht, hoofdgerecht, dessert 37,50 4-GANGEN DINER voorgerecht, tussengerecht, hoofdgerecht, dessert 42,50 5-GANGEN DINER voorgerecht, soep, tussengerecht, hoofdgerecht, dessert 47,50 Desserts Smultoetjes VANILLE HANGOP Gemarineerde en gekarmeliseerde perzik, limoenkruimel 9 WARME SUIKERWAFEL verse aardbeien, vanille-ijs, slagroom 8,50 PARFAIT bastogne en witte chocolade, aardbeiengel, slagroom 8 BROWNIETAARTJE browniebodem, koffiemousse, mascarpone tonka bonencrème, karamel, cacaopoeder 9 SORBET (vegan) 2 bollen sorbetijs, bosvrunchten & mango smaak, vers fruit, vruchtencoulis (slagroom +1) 8,50 WONDER'S IJSKOFFIE huisgemaakte ijskoffie, karamelsaus, slagroom, chocoladesnippers 7 DAME BLANCHE 2 bollen vanille-ijs, warme chocoladesaus, slagroom 8 BROSSE ROTSEN hazelnoot schuimbrokken, vanille-ijs, karamelsaus 8,50 WONDER'S GROTE DESSERTPLANK verschillende desserts om gezellig samen te delen 14,,50 p.p. vanaf 2 personen IJS PER BOL vanille, bosvruchtensorbet, mangosorbet 2 Dessertwijnen & port KOPKE 10 YEAR OLD PORT echt genieten, met of zonder dessert 6 VIU MANENT NOBLE SÉMILLON heerlijk in combinatie met ijs of fruit 5,50 CASA DE LA ERMITA DULCE MONASTRELL geweldig om te combineren met chocolade 5 AFTER DINNER COCKTAILS LIQUID LEMON CHEESCAKE Licor 43, limoncello, room, citroensap 9 ESPRESSO MARTINI espresso, vodka, kahlua 9 Koffie met likeur IRISH COFFEE Ierse whiskey 8 SPANISH COFFEE Licor 43 8 FRENCH COFFEE Grand Marnier 8 ITALIAN COFFEE Amaretto 8 KISS OF FIRE Tia Maria en Cointreau 8 CREAM COFFEE Baileys 8 After dinner coffees WHITE CHOCOLATE LATTE espresso, opgeschuimde melk, witte chocoladesiroop, slagroom, karamelkrullen 5 TOFFEE COFFEE cappuccino, toffeesiroop, slagroom, karamelkrullen 5 CAFÉ BRÛLÉE koffie, crème brulee siroop, slagroom, kletskop 5 IJSKOFFIE huisgemaakte ijskoffie (slagroom +1) 5,50 Kids SCHATKISTJE vanille-ijs, chocolade-ijs, verrassing in de bodem 5 KINDERCOUPE 2 bolletjes vanille-ijs, popcorn, snoepjes 5