VALENTIJNSDINER
Maak van Valentijn een avond om te delen bij Wonder's Schagen. Ons speciale 3-gangenmenu is perfect om samen van te genieten, met heerlijke gerechten die liefdevol zijn bereid om te delen. Een gezellige sfeer, goede smaken en een beetje liefde – dát is Wonder's op zijn best!
Steak tartaar met eigeel-truffelcréme, tomatenpoeder en kaaskrokantje
Gemarineerde zalm met komkommerparels en kruidensalade
Knolselderijmousse met gemarineerde bietjes en parmaham
Courgettesoepje met schuim van parmezaanse kaas
***
Eendenborst met sinaasappeljus en een sesamkletskop
Op de huid gebakken zeebaars met beurre blanc, viseitjes en bieslook
Gyoza van eend met krokante prei en hoisinsaus
Aardappelgratin met truffel
***
Witte chocolade - pistache mousse
Gekarameliseerde witte chocolade
Chocolade brownie
Frambozengel
Chocoladekruim
Pure chocolade ijs
Geserveerd in een chocoladeballon
39,50 p.p.